تعدّ القهوة من أكثر المشروبات انتشاراً حول العالم والأكثر استهلاكاً في أوقات الصباح وفي المناسبات المختلفة، وتتكوّن القهوة من مجموعة متنوعة من العناصر المفيدة للجسم التي تقي من الإصابة بالعديد من الأمراض شرط أن يتم شربها باعتدال، فهي تعالج الاكتئاب، وتحمي من سرطان القولون، كما تنظم بعض العناصر الموجودة في القهوة معدلات السكر في الدم، وتقلل إنتاج الدهون.
القهوة وتخسيس الوزنتعتبر أحماض الكلوروجينيك الموجودة في القهوة من أهم المركبات المسؤولة عن التخسيس وإنقاص الوزن، فهي تبطئ عملية إنتاج الجلوكوز في الجسم خصوصاً بعد تناول الوجبات الغذائية الدسمة، بالإضافة إلى أنّها تطلق الجلوكوز ببطء في الدم أيضاً، فيؤدي ذلك إلى تقليل نسبة وجود الجلوكوز في الدم، مما يجعل الجسم لا يلجأ إلى تخزين الجلوكوز في الجسم على شكل دهون بالإضافة إلى تشكيل الخلايا الدهنية.
فوائد القهوة على الريق للتخسيسبالرغم من فوائد القهوة في إنقاص الوزن، إلا أنّه لا يفضل شرب القهوة على الريق لأنّ ذلك يؤدي إلى الإضرار بأجهزة الجسم، حيث إنّ تناول فنجان من القهوة على الريق يحفز الجهاز الهضمي على إفراز حمض الهيدروكلوريك (hydrochloric acidd)، مما يؤدي إلى إصابة الأشخاص بالتهابات المعدة بشكل سريع؛ لأنّه يعرقل عملية هضم البروتينات، وبالتالي تحدث الكثير من الاضطرابات مثل الشعور بالنفخة وتهيج الأمعاء.
فوائد القهوة العامة في التخسيسلا يوجد في القهوة عناصر تؤدي إلى حرق الدهون والسعرات الحرارية المتراكمة، إلا أنّ القهوة تتميز بانخفاض عدد السعرات الحرارية فيها، وقدرتها على إعطاء شعور بالشبع والحد من الشهية؛ فيساعد شرب فنجان من القهوة على تقليل الحاجة لتناول الطعام، إلا أنّه يجب عدم الإفراط في شرب القهوة لأنّها تؤدي إلى حدوث الكثير من الأمراض مثل الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والشرايين.
إرشادات عند شرب القهوةالمقالات المتعلقة بفوائد القهوة على الريق للتخسيس